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概要)代替プロテインによる食品素材開発 ~植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション~

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メーカー c6699ea03b 発売日 2025-04-01 19:01 定価 24200円
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概要)代替プロテインによる食品素材開発 ~植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション~

,植物肉や代替肉、昆虫食について「Protein×Tech」 - 料理王国植物肉や代替肉、昆虫食について「Protein×Tech」 - 料理王国,概要)代替プロテインによる食品素材開発 ~植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション~概要)代替プロテインによる食品素材開発 ~植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション~,概要)代替プロテインによる食品素材開発 ~植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション~概要)代替プロテインによる食品素材開発 ~植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション~,代替プロテインによる食品素材開発 —植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション | 竹内 昌治, 他42名 |本 | 通販 |  Amazon代替プロテインによる食品素材開発 —植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション | 竹内 昌治, 他42名 |本 | 通販 | Amazon

 

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